隠れBarむすび
080-6966-2979
神奈川県相模原市南区相模台1-17-21
ポイント
▫️小田急相模原の北口、住宅街に佇む隠れ家
▫️人懐っこく可愛い柴犬UNOちゃんがお出迎え
▫️カウンター席では店長と楽しい会話もできる
▫️行きつけにしたい感がある
▫️色々なお酒が並んでて
▫️フリー🛜あり
▫️分煙
優しさ溢れる料理上手な店長が、お料理は一から作られていて、やや時間はかかりますが、ゆっくりお酒を楽しみながらいただく、ほっこりするお料理たちもなかなか良きです。
フードは600円〜800円のものが多く、ドリンクは650円から色々あります。
大人しくて可愛い柴犬のUNOちゃんも一度会うと又会いたくなるリピーターさんが多いみたいです。
この子ほんと大人しくて、でもベタベタするタイプでもなく、ペット飼いたくても飼えない人の安らぎになってくれる感じです。
〜フード〜
・キュウリの辛子漬け
マスタードの感じがクセになる
・カマンベールチーズフライ 600円
ふわっと、とろっと、サクッと。お酒に合う！
・和風出汁オムレツ 800円
ネギたっぷり、和風出汁が良い仕事してる
・いわしの生姜煮 700円
柔らかなイワシ、生姜醤油が優しくうまい
・スペアリブ 1,000円
お店のイチオシみたいです。
柔らかな甘みの美味しいお肉です。
ほぼほぼ手作りだそうです。どれも味付けが好み、濃すぎず美味しく仕上がっているので、ゆっくり楽しく呑むお酒にぴったりでした。
・土鍋ご飯一合 1000円
ちなみに２合が1200円、3合なら1500円と合数多い方がお得感は高いです。
土鍋で炊いたご飯はどこか香ばしく、お米に優しい甘みを出してくれる感じがしますね。
お新香がついていました。
塩辛は今回限りのサービスで出してくれたみたい⁉️肉厚で美味しい塩辛でした。
〜ドリンク〜
barなのでウヰスキー、日本酒、焼酎、カクテル等、種類は豊富にありましたが、いつも通り好きなものを呑みました！トマトハイあって嬉しい☺️
・生ビール（黒ラベル）700円
サーバーのお手入れもキチンとしてる感じ
伝わります。
・トマトハイ 650円
トマトハイにはレモン入っていました！
・JOPPARI 純米吟醸酒 （青森） 700円
じょっぱりは本日の日本酒からチョイス、
フルーティでどこか青リンゴっぽい味わいの
日本酒です。
カウンターのお客さんが一見さんのようでしたが、仕事の合間に使いたいとかで、メニューにないものも作ってもらえるかなんて頼んでましたよ。
マスターも「事前に予算と連絡もらえれば」なんて返していました。
行きつけのバーを作って、呑むだけでなく食も満たすってちょっと素敵ですね！
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営業時間
月•火•金•土•祝前日 18:00〜24:00
定休日 水•木•日•祝
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お支払 PayPay可
平均予算 3,000〜4,000円
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