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蔵人厨ねのひ 伏見本店の穴子重は、新鮮な穴子を使い、たまり醤油でじっくり煮込んだふわふわの穴子がのった丼です。ランチセットには穴子重のほか、刺身や味噌汁、漬物がついて約3,300円。店内は和風で落ち着いた雰囲気。名古屋で人気のランチメニューです。