今回ご紹介しますのは、鶴見駅東口から徒歩3分ほどの場所にあるシックな店舗サインが隠れ家的雰囲気を醸し出しているお店、「大衆ビストロBOOZE(ブーズ)」さんです。
こちらBOOZEさんはコロナ禍直前の2019年にオープンされた、ご店主厳選のナチュールワインを豊富に取り揃える、フレンチやイタリアンの技法をとり入れた数々のお料理が人気のお店です。
実はオープン間もない頃、朝ラン途中にお店の存在に気づき伺おうと思っていた矢先のコロナ禍。
コロナも落ち着いて、そろそろお邪魔したいなぁと思っていたタイミングで、ご視聴者さまから「とても良いお店なので是非！」とオススメ頂いたのをきっかけに今回お邪魔させて頂きました😊
今回の動画では、お店へのアクセスおよびお店の雰囲気に、とてもじゃないけれど食べきれない豊富なメニューのほんの一部を紹介させて頂いております。
メニューをご紹介するにあたってはご店主に色々教えて頂きまたまた勉強になって編集が楽しかったです♪
そんな楽しんで編集したこの動画が少しでも皆さまのご参考になりますと幸いです☺️
【今回ご紹介したメニュー】
~ALCOHOL~
・シャンディガフ ¥690
・モンテプルチャーノダブルッツォ ¥780
~FOOD~
・ウフマヨ ¥440
・本日の鮮魚のカルパッチョ ¥1,300
・白レバーのパテ ¥780
・牛赤身のタルタル ¥1,080
・牛ハラミのタリアータ ¥1,580
・人参カラムーチョ ¥550（動画はハーフサイズ）
・牛肉とキノコのパイ包み焼き ¥1,480
・エゾ鹿レアカツレツ ¥1,180
注）今回ボトルワインはご紹介出来ませんでしたが、気になる方は公式HPのメニューにてご確認下さい😊
【目次】
00:17 お店までのアクセス
01:18 店内のご紹介
01:41 BOOZEさん自慢のメニュー
03:09 前菜のウフマヨ
03:54 鮮魚のカルパッチョ
04:35 白レバーのパテ
05:53 牛赤身のタルタル
06:21 牛ハラミのタリアータ
07:04 ご厚意の人参カラムーチョ（ハーフ）
07:33 週末HAPPY HOUR♪
07:50 牛肉とキノコのパイ包み焼き
09:40 エゾ鹿レアカツレツ
10:52 店舗情報
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「大衆ビストロBOOZE（ブーズ）」
〒230-0051 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央１丁目６−５ 大善ビル 1F
営業時間 (火〜木) 17:00~23:00
(金曜日) 17:00~23:30
(土曜日) 16:00~23:30
(日・祝) 15:00~22:00
定休日 月曜日
喫煙可否 店内禁煙
公式HP：https://booze-tsurumi.owst.jp/
instagram：https://www.instagram.com/booze1108?igsh=MTFrYW45OXc3dXR6cQ==
Google Maps：https://maps.app.goo.gl/mkc5KkDwjR3PPZwH6?g_st=ipc
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