タンパク質やビタミンなどを豊富に含み、スタミナ食材としても大人気な「豚肉」。
名古屋で見つけた魅惑の〝豚グルメ〟を10連発でご紹介します！
名古屋・大須の豚料理専門店「豚都」にはジンギスカンならぬ〝トンジスカン〟が名物。
緑区の「ぶた路」では、トロトロの角煮を3種類の味で楽しめます。
千種区の「ラ ポルケッテリア」では、古代ローマから続く伝統のローストポーク「ポルケッタ」がワインにぴったり。
栄の「豚吟」は「レタしゃぶ」専門店。1人前で1玉のレタスを使うしゃぶしゃぶは低カロリーで、罪悪感なく食べられるとか。
ほかにも愛知の地産地消の肉まん、スパイスが効いたキューバサンド、女性客に人気のサムギョプサルなどなど…。
3兄妹が営む千種区の「大山商店」は、とんちゃんと豚足が名物。新たな名古屋名物になるか！？
(2026年2月23日放送 メ～テレ「ドデスカ＋」より)
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