日本全国で唯一。神奈川県産 地蟹専門店の丸々1匹使ったコース!
◆ 湘南沖地蟹専門店ふじ月 ◆
桜木町駅から徒歩1分。
横浜・桜木町にある“湘南沖地蟹”専門店です。
相模湾で獲れる希少な深海蟹を、
活きた状態で扱う全国的にも珍しいお店。
店内の水槽から取り出した蟹を、
その場で職人が捌いて提供してくれます。
今回は「タカアシガニコース」をいただきました。
今の時期は「タラバガニ」もありますし
「イバラガニ」が秋頃から登場して人気です。
世界最大の蟹と言われるタカアシガニを
刺身・焼き・しゃぶしゃぶなど
様々な調理法で堪能できるコース。
特に蟹刺しは想像以上に甘みが強く、
焼き蟹は香ばしさと旨味がかなり濃厚!
コース全体を通して“蟹を食べる”というより
“蟹を体験する”感覚に近い印象。
高級感はありつつもお店の方の説明もあり堅すぎず、
記念日やデート、接待にも良さそうです。
普通の蟹料理とは一味違う、
希少な地蟹を味わいたい方にはかなりおすすめ。
ごちそうさまでした!
⭐️注文したメニュー
☑︎タカアシガニコース 27,830円(税・サ込み)
※別途ドリンク代
ペアリングは+4,400円で追加可
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【店舗情報】
🏠 『湘南沖地蟹専門店ふじ月』
📍 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-93
🕰️ 12:00〜14:00、17:30〜23:00
🛏️月・火定休
💰20,000〜29,999
カード可
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【横浜】日本で唯一の…神奈川県産の地蟹を目の前で調理する専門店! #pr #横浜グルメ
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